Василий Гроссман родился в Бердичеве в интеллигентной еврейской семье. Его отец – Соломон Иосифович (Семен Осипович) Гроссман, инженер-химик по специальности – был выпускником Бернского университета и происходил из бессарабского купеческого рода. Мать – Екатерина (Малка) Савельевна Витис, преподаватель французского языка – получила образование во Франции и происходила из состоятельного одесского семейства. Родители Василия Гроссмана развелись и он воспитывался с матерью.
Еще в детстве уменьшительная форма его имени Йося превратилась в Вася, и стала впоследствии его литературным псевдонимом.
В 1929 году окончил химический факультет Московского государственного университета. Три года работал на угольной шахте в Донбассе инженером-химиком. Работал химиком-ассистентом в Донецком областном институте патологии и гигиены труда и ассистентом кафедры общей химии в Сталинском медицинском институте.
С 1933 года постоянно жил и работал в Москве.
В 1934 году опубликовал повесть из жизни шахтеров и заводской интеллигенции “Глюкауф”, встретившую поддержку
Горького, и рассказ о Гражданской войне “В городе Бердичеве”. Успех этих произведений укрепил Гроссмана в желании стать профессиональным писателем.
В 1935, 1936, 1937 годах издавались сборники рассказов, в 1937-1940 – две части эпической трилогии “Степан Кольчугин” – о революционном движении от 1905 года до Первой мировой войны. С первых дней Великой Отечественной войны и до дня Победы Василий Гроссман – специальный корреспондент газеты “Красная Звезда”. Был на Белорусском, Украинском фронтах.
В 1942 году написана повесть “Народ бессмертен”, ставшая первым крупным произведением о войне. Участвовал в создании документального фильма о битве под Москвой.
Во время битвы под Сталинградом находился на Сталинградском фронте. За участие в Сталинградской битве награжден орденом Красной Звезды. На мемориале Мамаева кургана выбиты слова из его очерка “Направление главного удара”.
Повести “Народ бессмертен”, “Сталинградские очерки”, другие военные очерки сложились в книгу 1945 года “В годы войны”. Широкую известность получила книга “Треблинский ад”, открывшая тему Холокоста, а в 1946 году – “Черная книга”, составленная в соавторстве с Ильей Эренбургом, но опубликованная лишь в 1980 году с купюрами в Израиле.
С 1946 по 1959 год работал над дилогией “За правое дело” и “Жизнь и судьба”. Роман “Жизнь и судьба” опубликован только посмертно за рубежом в 1980, а в СССР – в 1988 году. Посмертно изданы сборник рассказов и очерков “Добро вам!” и завершенная в 1963 году повесть “Все течет” (за рубежом – 1970, в СССР – 1989).
Очерки и записные книжки военных лет вошли в сборник “Годы войны” (М.: Правда, 1989).